St. Patrick's Day betyder stolt iført grøn, fejrer alt irsk og drikker en lækker Shamrock Shake! Desværre, hvis du køber en hos din foretrukne fastfoodkæde, drikker du over 500 kalorier og 80 gram sukker! Selv om dette er helt sikkert det værd en gang imellem, er der en måde at nyde alle de samme fantastiske smag, med langt færre kalorier derhjemme! Denne shake opskrift er fyldt med lækre pebermynte smag og er fuld af protein alle samtidig have meget færre kalorier! Der er også nogle spinat derinde! Jeg lover at du ikke vil være i stand til at smage det overhovedet! Det tilføjer smuk, naturlig farve til rystelsen, samt et boost af jern og andre næringsstoffer!
I stedet for at bruge soft serve ice cream bruger denne opskrift mælk og bananer! Du kan nemt gøre det veganer ved at erstatte koemælken med mandel, kokos eller soja. Bare vær opmærksom på, at hvis du bruger sødet ikke-mælke mælk, at rystelsen bliver meget sødere!
Du kan udelade protein shake pulveret, hvis du ønsker det, bare reducere mængden af mælk du tilføjer til smoothie. Afhængig af størrelsen på din banan skal du muligvis tilføje lidt mere mælk for at opnå den rette konsistens!
Hvis du vil have smoothie til at få en dybere grøn farve, kan du tilføje madfarve. Spinat gør dog et godt stykke arbejde med at gøre det lysegrøn uden unaturlig madfarve. Sørg for at bruge pebermynte ekstrakt og ikke ekstraktet mærket "mynte". Den mintige slags vil også have spearmint smag, så det vil ikke smag det samme!
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 kopper mælk (ko, mandel, kokos eller soja)
- 1 stor banan (frosset)
- 1/2 kop spinat (frisk)
- 1 scoop af vanilleproteinpulver
- 1/4 tsk ægte pebermynte ekstrakt
- Valgfrit: flødeskum
- Valgfri: mynteblade til garnering
Hvordan man laver det
- Tilsæt mælken til blenderen. Tilføj i den frosne banan, det er nyttigt, hvis bananen er skåret før det bliver frosset, men det er ikke nødvendigt! Hvis du ikke har en frossen banan, kan du bruge en frisk en, bare tilføj ca. 5 isterninger til blenderen også. Dette vil medvirke til at opnå den iskolde kvalitet, som en smoothie har brug for!
- Tilsæt i spinat, proteinpulver og pebermynte ekstrakt. Bland i et par minutter, indtil det er glat. Det er nyttigt at bruge en blender, der er lavet til smoothies. En traditionel blender kan ikke gøre smoothie så glat.
- Hæld smoothie i et stort glas og top med friske mynteblader og flødeskum, hvis du ønsker det!
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 700 |
| Total fed | 41 g |
| Mættet fedt | 36 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 265 mg |
| Kulhydrater | 73 g |
| Kostfibre | 18 g |
| Protein | 21 g |