Disse er enkle kyllingevinger, gnides med krydderier for at give dem lidt varme. Du kan justere mængden af cayenne for at variere varmen. Server med blue cheese dressing og gulerod og selleri pinde.
Hvad du skal bruge
- 24 hele kyllingevinger
- 1 spsk / 15 ml hvidløgsalt
- 1 spsk / 15 ml cayenne
- 1 spsk / 15 ml sort peber
- 1 spsk / 15 ml tørret oregano
Hvordan man laver det
1. Kombiner krydderierne i en stor genlukkelig plastpose. Tag hele kyllingevingerne og vip spidserne rundt, gem dem ind, så de ikke brænder. Kast kyllingevingerne i posen med krydderierne til frakke. Lad være i køleskab i 15-20 minutter
2. Forvarm grillen til en medium høj varme og sæt til indirekte grillning . Når det er varmt, sæt kyllingevingerne over den direkte varme i 5 minutter, og drej det ofte.
Flyt derefter til den indirekte side og grill og fortsæt grilling indtil færdig (en intern temperatur på 175-180 grader), drej en gang. Dette bør tage ca. 20 til 25 minutter. Pas nøje på for at forhindre brænding.
3. Fjern fra grill og server med det samme med din yndlingsdypning.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 7159 |
| Total fed | 420 g |
| Mættet fedt | 117 g |
| Umættede fedtstoffer | 168 g |
| Kolesterol | 2.511 mg |
| Natrium | 2.380 mg |
| Kulhydrater | 3 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 788 g |