Denne crockpot kylling gryderet er let at lave, med frosne kyllingebryst strimler, løg, peberfrugter, tomater og andre ingredienser.
Hvad du skal bruge
- 1 pakke frosne grillede kyllingebryst strimler, ca. 2 kopper
- 1 medium løg, hakket groft
- 1 grøn paprika, hakket groft
- 1 eller 2 jalapeno paprika eller anden grøn peber, hakket (valgfri)
- 1 kan (15 ounce) ternede tomater med saft
- 1 kan (15 ounce) helkorns majs, drænet
- 1 kan (15 ounce) pinto bønner, drænet og skyllet, valgfrit
- 1/4 kop
- omdannet ris
- 1 1/2 kopper kylling bouillon
- 1/2 tsk spidskommen
- 1/4 tsk oregano blade
- bindestreg
- cayenne peber , om ønsket
- salt og peber efter smag
- 1 til 2 spiseskefulde majsmel, blandet med en spiseskefulde koldt vand
Hvordan man laver det
- Kombiner alle ingredienser, undtagen majsmælk / vandblanding, i langsom komfur eller Crock Pot.
- Dæk og kog på lav i 6 1/2 til 8 timer, eller på høj i 3 til 3 1/2 timer.
- Fortykkelse omrøres i majsmel og vandblanding i gryden i løbet af de sidste 10 eller 15 minutter.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 851 |
| Total fed | 20 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 105 mg |
| Natrium | 837 mg |
| Kulhydrater | 109 g |
| Kostfibre | 25 g |
| Protein | 62 g |