Som te- cocktails vinder popularitet, finder mange bartendere nye og innovative måder at lave dem på. En populær metode til fremstilling af te-cocktails er at infusere spiritus med teblad og servere det lige, blande det med simpelsirup eller bruge det som base for mere komplekse cocktails. Sådan blander du sort te vodka til dine egne te-cocktails.
Hvad du skal bruge
- 750 ml neutral velsmagende vodka (også "en femte")
- 6 niveau teskefulde sort te blade (god kvalitet), (teen kan smagsstoffer eller unflavored, men ulavede te vodkaer har normalt en renere, mere blandbar smag.)
- Valgfri:
- Enkel sirup (efter smag)
Hvordan man laver det
- Ved hjælp af en tragt placeres tebladene i flasken vodka. Om nødvendigt skal du først knuse dem først eller bruge en spisepinde til at passe dem gennem tragten og ind i flasken.
- Udskift hætten på flasken og ryst godt.
- Stejl i ca. 18 timer, eller til smag.
- Hæld blandingen gennem en sil og tragt i en anden flaske. (Hvis du planlægger at tilføje simpelsirup, skal du bruge en større flaske.)
- Kassér tebladene. Tilsæt simpel sirup til den resterende opløsning, hvis det ønskes.
- Serveres lige, på klipperne eller som base for mere komplekse cocktails.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 166 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Kulhydrater | 0 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |