Denne hurtig og nem sød og sur opskrift bruger frosne orientalske grøntsager og en sød og sur sauce lavet med ananasjuice, brunt sukker og riseddike.
Hvad du skal bruge
- 2 1/4 kopper frosset
- Steg frugt grøntsager
- 1 spsk olie til stegning
- 1/2 kop ananasbiter
- Til Sauce:
- 3 spiseskefulde brunt sukker
- 1 spsk riseddike
- 1/8 til 1/4 tsk salt
- 1/2 kop ananasjuice
- 1 spiseskefulde majsstivelse
Hvordan man laver det
- Bland sausens ingredienser sammen i en lille skål.
- Varm wok og tilsæt olie. Når olien er klar, tilsæt de frosne grøntsager.
- Rør frugt indtil øm, men ikke overcooked.
- Tilsæt ananasbunker og sauce, der giver saus en hurtig omrøring.
- Kog til fortykket og tjen varmt. Serveres som en del af et multicourse-måltid.