Sådan laver du en vandfaldskage

01 af 12

Saml hvad du har brug for

Enhver ivrig udendørs person eller fantasifuldt barn vil elske en kage, der har et glitrende vandfald ned ad siden. Denne kage tager meget lidt tid at sætte sammen, og effekten er fantastisk! Det eneste designelement, der skal foretages inden for et par dage, er fyrretræerne (de skal tørre). Sørg for, at du bruger en tykere kage som basis for dette design, fordi du vil barbere fra en del af den ene side for at skabe en skråning. Hældningsgraden er op til dig, men gør det ikke så stejlt, at klipperne falder væk! En banan hvid chokoladekage opskrift med simpel vanilje smørkrem er perfekt og absolut lækker!

At oprette et vandfaldskage, du skal bruge:

• To 8 tommer runde kager
• To 6 tommer runde kager
• Ti kopper smørcreme glasur
• Fondant klipper , ca. 20 store og 15 små
• Pipede fyrretræer , ca. otte af forskellige størrelser
• En ti tommer rund kagebræt
• Serrated kniv
• Lille paring kniv
• Valset fondant (hvidt)
• Engangsrørposer og koblinger
• Pensel
• Palettekniv
• Kage dekoration tips # 234 (to) og # 23
• Fødevarer farvning (2 typer grøn)
• Sparkle gel (hvid og blå)
• Dekorerende gel (blå)

02 af 12

Lav Mørkegrøn Iscreme

Tint fire kopper buttercream mørkegrøn og to kopper smørkrem lysere grøn.

03 af 12

Ice Cake med grønne icing

Brug fire kopper smørkrem til at fylde og stable kagerne. Chill de stablede kager. Tag de kølede stablede kager og ved hjælp af en serrated knivskive fordelen af ​​6-tommers kage og 8-tommers kage af i en vinkel, der skaber en skråning. Børste krummer af kagen. Is hele overfladen af ​​kagerne med mørkegrøn smørkrem. Smid ikke isen ud.

04 af 12

Roll Out Fondant til Riverbed

Rul ud hvid fondant til ca. 1/8 tomme. Du vil have det længe nok til at strømme ned på siden af ​​din kage med lidt ekstra til poolen øverst.

05 af 12

Udskåret Fondant til Riverbed

Brug en skarp parringkniv til at skære ud af floden. Der er ingen sæt skabelon til denne form, skal du bare skære, hvad der vil være visuelt tiltalende.

06 af 12

Opret Riverbed med Cut Fondant

Læg fondanten på kagen ned ad den skrånende side, og tryk let ind i glasuret.

07 af 12

Tilføj træer og klipper

Placer de forberedte træer på kagen. Sæt mindst et træ på hvert niveau med en god gruppering på toppen af ​​poolen. Sæt de større klipper på kage og læg mindst en i midten af ​​vandfaldet for effekt.

08 af 12

Rør Detail med lysere Buttercream

Fyld engangsrørposen toppet med en kobler og # 234 dekorationsspids med lysegrøn isning. Brug lysere grønne isninger til at lave græs langs bunden og i bunker på de forskellige niveauer.

Fortsæt med at tilføje elementer til kagen på alle niveauer, indtil der skabes en rustik vild scene. Brug begge nuancer af grønt til at give en god kontrast til græsserne omkring kagen.

09 af 12

Tilsæt vand til flodseng

Klem den blå gnistergel på fondant flodlejet, og pas på at starte fra toppen og udfylde alle de kranser, der er skabt af fondantrockerne.

Lad gelen falde ned som vand på skråningen af ​​faldet udglatning med palettkniven for at dække helt.

10 af 12

Tilsæt skum og detaljer til vandfald

Når hele overfladen af ​​fossen er dækket med blå gnister, klemmer en lille hvid gel, hvor midterstenen er i "vandet". Skab også skum i bunden med den hvide glittergel. Brug malebørsten til at skumre skummet op realistisk.

Klem blå dekorationsgel (mørkere) i linjer ned ad fossen og brug pensel til at gøre mørkere vand hvirvler.

11 af 12

Afslut kage

Tag rørposen med mørkere grønne is og rørgræsser langs hele vandfaldet for at dække den udsatte fondantkant. Valgfrit: Rør små hvide blomster i klaser med en lukket stjerne tip til kontrast langs faldet.

12 af 12

Wonderful Waterfall Cake

Denne spektakulære kage kan dekoreres på lidt over en time selv af en nybegynder. Kagen er en showstopper, og hvert element er spiseligt, så det er nemt at skære og nyd!