Disse nemme slow cooker grillpølser er smagt med en simpel hjemmelavet grillsauce sammen med stykker af løg og valgfri peberfrugter. Jeg tilføjede klumper af ananas fra en 9 ounce dåse for at give det lidt sød smag.
Server pølserne varme fra langsom komfur som en forretter med tandstikker, tallerkener og servietter til rådighed for dine gæster. Eller tjen dem som en hovedretter med ris og dampede grønne bønner eller broccoli.
Jeg brugte andouillepølser i billedet, men kielbasa, kogte italienske pølser, eller en anden type røget eller fuldt kogt pølse kan anvendes. Eller brug lidt røget pølser, hotdogbiter eller cocktail-wieners i fadet.
Hvad du skal bruge
- 1 til 2 pund fuldt kogt røget pølse (kylling-æblepølse, andouille, kielbasa, cocktailvindere osv.)
- 1 medium løg, skåret i stykker eller skåret
- 1 grøn paprika, udsået og skåret i firkanter, valgfri
- Til Sweet and Tangy Grillsauce:
- 1/2 kop brunt sukker
- 1/2 kop ketchup eller chili sauce
- 1 spsk cider eddike eller hvid eddike
- 1 spiseskefuld tilberedt almindelig eller Dijon sennep
- 1 spsk sojasovs eller tamari
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1 spiseskefuld smeltet smør
Hvordan man laver det
Skær pølsen i 1-tommers til 2 tommer længder og overfør dem til langsomt komfuret. Tilsæt løgbunker og peberfirkanter, hvis de bruges.
Kombiner det brune sukker, ketchup, eddike, sennep, sojasovs, hvidløgspulver og smeltet smør. Hæld blandingen over pølsen og grøntsagerne.
Rør til at belægge alle pølse stykker.
Dæk og kog i 4 til 6 timer på LAV.
Opskriften kan fordobles.
Tips og variationer
- Tilsæt lidt varme med ca. 1/4 til 1/2 tsk cayenne peber.
- Tilsæt nogle ananasbiter til pølsen og løgblandingen.
Du kan også lide
Langsom komfur Kielbasa pølse i øl og sennepsauce
Gaye sød og krydret Kielbasa eller polsk pølse
Langsom komfurpølse med blandede grillbønner
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 282 |
| Total fed | 18 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 8 g |
| Kolesterol | 47 mg |
| Natrium | 790 mg |
| Kulhydrater | 22 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 10 g |