Pierogie Mac og ost er så let at lave og så dekadent. Denne fem ingrediensopskrift (seks hvis du bruger de frosne ærter) er perfekt til de nætter, når du vil have noget komfortføde, men bare ikke kan konfrontere madlavning.
Du kan beholde alle ingredienserne til denne super lette opskrift ved hånden. Jeg har altid frosne pierogier og Alfredo sauce til hånden, og jeg holder en række oste.
Du behøver ikke at tilføje ærterne, hvis du vil have en ren makaroni og ost (og kartoffel!) Oplevelse.
Server denne vidunderlige opskrift med en grøn salat eller en frugtsalat. Du kan tilføje noget ristet ostebro eller nogle Focaccia for endnu mere komfort, hvis du vil.
Hvad du skal bruge
- 2 (16 ounce) flasker Alfredo sauce
- 3 spiseskefulde mælk
- 1-1 / 2 kopper shredded cheddar eller colby ost
- 1/2 kop revet parmesanost, opdelt
- 2 (16-ounce) æsker frosne kartoffel pierogies
- 2 kopper frosne baby ærter, hvis det ønskes
Hvordan man laver det
Forvarm ovnen til 350 ° F. Spray en 9 "x 13" glasbageplade med nonstick madlavning spray og sæt til side.
Hæld begge flasker af Alfredo sauce i stor gryde. Hæld derefter mælken i en flaske; dække tæt og ryste. Hæld derefter indholdet af den første flaske i den anden flaske; dække tæt og ryste. (Sådan får du al sauce ud af flaskerne). Hæld i gryden. Tilsæt cheddarosten og halvdelen af parmesanost og rør.
Varm saucen over medium varme, omrør ofte, indtil osten smelter, og blandingen er glat, ca. 5 til 6 minutter.
Sæt 1/2 kop sausen i den tilberedte bageplade.
Arranger 1 kasse med de frosne pierogier over saucen i parabolen (der skal være 12 pierogier pr. Kasse). Dæk med halvdelen af den resterende sauce. Spred ærterne (hvis de bruges) i parabolantenne. Top med den resterende kasse med frosne pierogier og den resterende sauce. Sørg for at dække alle pierogierne med sauce. Stænk den resterende parmesanost.
Dæk gryden med folie og bages i 40 minutter. Derefter afdækkes og bages i yderligere 10 minutter, eller indtil gryden er boblende og pierogier er varme.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 513 |
| Total fed | 23 g |
| Mættet fedt | 12 g |
| Umættede fedtstoffer | 9 g |
| Kolesterol | 106 mg |
| Natrium | 467 mg |
| Kulhydrater | 35 g |
| Kostfibre | 6 g |
| Protein | 40 g |