Dette er den bedste måde at tilberede majs på cob. Det er simpelt og tilføjer fabelagtig smag til denne kvindelige sommerføde. Det bliver ikke meget enklere end dette.
Hvad du skal bruge
- 6-8 friske ører af majs
- 1 spsk citronsaft
- 1 spsk sukker
Hvordan man laver det
- Køl majsen, så snart du får det hjem. En time før du vil tjene den, skal du huske majsen og fjerne silken. Sæt majsen i en dyb beholder med isvand.
- Bring en stor gryde vand til kog. Tilsæt citronsaft og sukker til vandet. Tilsæt IKKE salt det styrker kernerne.
- Tilsæt majs, når vandet koges. Lad vandet koge en anden gang, og lad det koge i 2 minutter, ikke mere, ikke mindre. Fjern panden fra varmen.
- Lad majs stå i varmt vand, afdækket i 10 minutter. Derefter serveres med masser af smør. Majsen kan stå i varmt vand op til 1 time.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 878 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 6 mg |
| Kulhydrater | 237 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |