Brug friske, dåse eller frosne ferskner til at gøre denne enkle skomager. Topping er en blød smuldring.
Relateret: Down Home Fresh Peach Cobbler
Hvad du skal bruge
- 3 kopper skiver fersken, friske, dåse eller frosne (optøet)
- 1 spsk citronsaft
- 1 kop almindeligt mel
- 1 kop granulat
- 1/2 tsk salt
- 1
- æg, slået
- 6 spiseskefulde smeltet smør
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 375 F.
- Placer ferskner på bunden af en 10-by-6-by-2-tommers bakkepande; drys med citronsaft.
- Sigt sammen de tørre ingredienser; Tilsæt æg. Toss indtil smuldret derefter drys over ferskner.
- Drys med smeltet smør.
- Bages i 30 til 40 minutter, eller indtil boblende og brunet.
- Serveres varmt med vaniljeis eller sødet flødeskum .
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 257 |
| Total fed | 11 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 49 mg |
| Natrium | 188 mg |
| Kulhydrater | 39 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 3 g |