Disse brownies er lavet med kakao og smør, fyldt med chokolade chips og nødder. Du er velkommen til at bruge hvide chokolade chips i denne brownie opskrift.
Hvad du skal bruge
- 3/4 kop kakao, usødet
- 1/2 tsk bagepulver
- 2/3 kop smeltet smør, delt
- 1/2 kop kogende vand
- 2 kopper granuleret sukker
- 2 æg, let slået
- 1 1/3 kopper universalmal
- 1 tsk vanille ekstrakt
- 1/4 tsk salt
- 1/2 kop groft hakket valnødder eller pekannødder
- 2 kopper (12 ounces) semisweet chokolade chips
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 350 F (180 C / Gas 4). Smør og mel en 13x9x2-tommers bageplade.
- I en stor skål kombineres kakao og bagepulver; blandes i 1/3 kop smeltet smør. Tilsæt kogende vand; rør til det er godt blandet. Rør sukker, slagne æg og resterende 1/3 kop smør. Rør i mel og salt.
- Rør nødder og chokoladechips i batter. Spred smed i den tilberedte bageplade. Bages i 35 til 40 minutter eller indtil brownies er faste og begynder at trække væk fra sider af panden.
- Cool før skæring i kvadrater.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 268 |
| Total fed | 14 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 32 mg |
| Natrium | 131 mg |
| Kulhydrater | 33 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 3 g |