Dette er en øm og lækker ovn grillet oksekødsbryst, lækker med en kartoffelsalat og skiveskårne grøntsager.
Server resten af brisket på ristede delte boller .
Hvad du skal bruge
- 1 oksekødsbryst stegt, trimmet, ca. 3 til 3 1/2 pund
- 2 spiseskefulde grill krydderier, mesquite flavored eller lignende
- 1 tsk røget paprika, valgfri
- 1/4 tsk jord sort peber
- 1 spiseskefuld pakket brunt sukker
- 1 kop
- grill sauce
- 1/2 kop vand
Hvordan man laver det
Lin en bageplade eller stegepande med folie. Ovnen opvarmes til 325 °.
Trim overskydende fedt fra brystet.
Kombiner grill krydderier, chili pulver, paprika og peber; gnid over brisket.
Placer brystet i den tilberedte bageplade og drys det brune sukker over toppen. Tæt skålen tæt sammen med folie og bages i 2 1/2 timer.
Skær brystet tyndt og vend tilbage til bageplade.
Kombiner grillsauce og vand og hæld over skiverne.
Dæk og fortsæt bagning i 1 time længere, eller indtil meget øm.
Serverer 6.
Du kan også lide
Langsom Komfur Texas Pot Roast For Sandwiches