Ost zombier er en klassisk skole frokost favorit engang tjente over hele landet, lavet af hvidt brød af en slags og smeltet ost. Nogle skoler serverede ostzombier, der er kugler med dejfyldt ost, mens andre lignede mere grillede ostebandsmøringer. Blødt hvidt brød og appelsinost anvendes generelt sammen med forarbejdet amerikansk ost eller Velveeta. Brødet er ofte fluffy, mere som en rulle og mindre som skiver brød.
Hvorfor kaldes de ost zombier? Ingen synes at vide!
Dette er en version af ostzombieen, og det er vigtigt, at du bruger appelsinfarvet ost; en ost zombie ville bare ikke være det samme uden det. Men i stedet for at bruge amerikanske skiver eller Velveeta, overveje at prøve appelsincheddar, som opdaterer opskriften lidt til voksne ganer.
Du kunne bruge hjemmelavet brøddej til ostzombier, men det virker som for meget arbejde og lidt for fancy for en zombie. Crescent ruller er en perfekt løsning, der giver ost zombie en buttery, dejlig smag.
Hvad du skal bruge
- 1 8-ounce rør
- halvmåne ruller
- 4 til 8 tynde skiver orange ost (skåret cheddar, amerikansk ost eller Velveeta)
Hvordan man laver det
1. Forvarm ovnen til 350 F.
2. Åbn røret med halvmåne ruller. Vask forsigtigt dejen for at danne to rektangler (ignorere de stiplede linjer, der adskiller dejen til otte trekanter).
3. Dæk den ene side af hvert rektangel med den ønskede mængde osteskiver.
4. Fold den anden side af rektanglet over osten for at danne et mindre, lukket lukkede rektangel.
5. Træk forsigtigt kanterne af det øverste lag dejen over siderne af rektanglet, klemmer kanterne for at forsegle dejen i en lomme, som osten er indesluttet i.
6. Gentag denne proces med det andet dejrektangel.
7. Bages på et kiksark i 15 minutter, indtil den er let brunet. Skær halvt og tjen straks.