Denne nemme salsa er et lækkert supplement til servering med stort set ethvert måltid. Det er en simpel kombination af ananas, rødløg og rød paprika. Jeg tilføjer altid hakkede friske koriander, men lad mig lade det være, hvis du ikke er fan.
De tropiske smag gør salsa til et godt condiment til servering med fisk eller skaldyr. Det går også godt med kylling og svinekød eller skinke.
Du kan også lide
Hvad du skal bruge
- 1 kop ananas (fersk, tærede)
- 2 spsk løg (rød, hakket)
- 2 teskefulde cilantro (hakket)
- 2 spsk paprika (sødrød, hakket)
- 1 spsk limejuice
- 1 dash salt
Hvordan man laver det
- Kombiner alle ingredienser.
- Dæk og køle indtil serveringstid. Gør ca. 1 kop.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 119 |
| Total fed | 0 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 162 mg |
| Kulhydrater | 32 g |
| Kostfibre | 5 g |
| Protein | 2 g |