Denne coleslaw tegner sig stærkt for asiatisk inspirerede smagsoplevelser, og er en vidunderlig tilføjelse til enhver grillet skål. Prøv denne side salat næste gang du griller kylling, svinekød eller oksekød flank steaks.
Hvad du skal bruge
- 3 kopper (700 ml) napa kål , revet
- 1 kop (240 ml) bok choy, strimlet
- 3 spiseskefulde (45 ml) sød peber, terninger
- 1/4 kop (60 ml) riseddike eller hvid eddike
- 1 spiseskefrit (15 ml) sesamolie
Hvordan man laver det
1. Toss napa kål, bok choy og peber sammen. Kombiner eddike og sesamolie. Hæld kålblandingen og kast til kappen.
2. Serveres straks eller køles i en time for at blande smagene og smide igen, før de serveres.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 48 |
| Total fed | 4 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 23 mg |
| Kulhydrater | 3 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 1 g |