Der er ingen grund til ikke at lave mad på hele grillen! Server denne lækre grill-top " au gratin " med dit yndlingsprotein. Bacon og paprika tilføjer god farve og tekstur, men den minimale forberedelse og oprydning kan være den bedste del.
Hvad du skal bruge
- 1 medium løg (halvert og tyndt skåret)
- 1 1/2 pund (610 g)
- Yukon Guld kartofler (meget tyndt skåret)
- 1 1/3 kopper (320 ml) makuleret, fedtfattig skarpe cheddarost
- 1/3 kop (80 ml) rigtige baconbitar
- 1/3 kop (80 ml) paprika (hakket)
Hvordan man laver det
1. Sprøjt en 9 x 9 x 2-tommer foliepande liberalt med nonstick-madlavningsspray. Placer halvdelen af løg, kartofler, ost, baconbiter, paprika og hvidløgs salt i panden. Gentag lag.
2. Tæt tæt på folie og grill over medium varme i 1 time, roterende pande lejlighedsvis for at undgå hot spots.
Ernæringsanalyse pr. Portion: 140 kalorier; 2,5 g fedt; 1,5 g mættet fedt; 0 g transfedt; 10 mg cholesterol; 370 mg natrium; 720 mg kalium; 20 g kulhydrater; 1 g fiber; 1 g sukker; 10 g protein; 2% vitamin A; 45% vitamin C; 10% calcium; 6% jern
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 247 |
| Total fed | 14 g |
| Mættet fedt | 8 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 42 mg |
| Natrium | 306 mg |
| Kulhydrater | 18 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 12 g |