Denne kolentkugle ser ud og smager som kishke, men består af mel, olie, løg og krydderier. Bland de ingredienser, form et brød og læg oven på den varme kolent . Denne kugle vil absorbere kolens smag, og børnene vil bede om sekunder.
Hvad du skal bruge
- 2 mellemstore løg
- 2 kopper mel (fuld hvede)
- 1 spsk paprika
- 2 teskefulde salt
- 1/2 tsk peber
- 3/4 kop olie
Hvordan man laver det
1. Hakk løg.
2. Bland dine løg med løg, mel, paprika, salt og peber.
3. Tilsæt olie, indtil kuglen er fugtig nok, så den kan formes til et brød.
4. Når kolenten er varm, sæt kuglen på toppen af kolenten og dæksel derefter tæt. Kuglen skal koge med kolenten ved lav varme i flere timer eller (hvis du planlægger at servere den til sabbats frokost) natten over.
TIPS: Sørg for at tjekke, da kolent kokker, at der er nok vand.
Hvis for meget vand fordampes, tilsæt lidt vand til kolenten.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 443 |
| Total fed | 13 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 3.741 mg |
| Kulhydrater | 72 g |
| Kostfibre | 10 g |
| Protein | 10 g |