Kog marmelade i din mikrobølgeovn! Denne nemme opskrift er en del af More Meatloaf Please! med opskrifter til Ranch Chicken Meatloaf, Russian Meat Patties og Pizza Meatloaf. Her laver vi en opskrift på din klassiske meatloaf, lækker og lavet hurtigt hjemme.
Hvad du skal bruge
- 1 spsk. olivenolie
- 1/3 kop hakket løg
- 3 spsk. hurtig madlavning havre
- 8 oz. kan tomatsauce
- 1/2 tsk. tørrede timian blade
- 1/4 tsk. tørrede marjoram blade
- 1/4 tsk. hvidløgsalt
- dash hvid peber
- 1 æg
- 1 lb. jordchuck
- 1 spsk. tilberedt sennep
- 1 spsk. brunt sukker
- 1 spsk.
- Worcestershire sauce
Hvordan man laver det
- I en lille mikrobølge-sikker skål kombineres olie, løg og hvidløg; kog 3 til 4 minutter på høj indtil blød. Kombiner med havre, halv tomatsaus, timian, marjoram, hvidløgsalt, peber og æg i en stor skål. Bland i kød med dine hænder. Form forsigtigt i en 8x4 "brød.
- Placer i en 9x5 "glasbrødspande, så sørg for, at kødblandingen ikke rører siderne af gryden. Dæk pan med mikrobølgesikkert vokspapir. Mikrobølgeovn ved høj effekt i 5 minutter, og sipp derefter forsigtigt af saftene ved hjælp af en kalkun baster.
- Kombiner brunt sukker, Worcestershire sauce og sennep med resterende tomatsauce. Sæt denne blanding over kødfladen, så sørg for jævnt overtræk og sider. Vend tilbage til ovn, roterende halv omgang. Dæk pande med mikrobølgeisoleret vokspapir og kog ved 50% i 15 til 20 minutter eller indtil et øjeblikkeligt kødtermometer indsættes i midten af brødregistrene 160 F. Cover med folie og lad stå 5 minutter på en solid overflade før betjener. (Kødlovens temperatur vil stige omkring 10 grader i stående tid.)
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 259 |
| Total fed | 14 g |
| Mættet fedt | 5 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 100 mg |
| Natrium | 124 mg |
| Kulhydrater | 9 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 23 g |