Rejer er lækre, når grillet. Prøv denne store grillet rejer opskrift med en lækker dukkert til at ledsage den. Se " Madlavning med rejer " til gode tips til tilberedning og madlavning med rejer.
Hvad du skal bruge
- 1 lb shelled King Prawns (eller Jumbo Rejer)
- 2 fed hvidløg
- 1 tsk olivenolie
- 1 spsk jordnøddesmør
- 1 lille hakket løg
- 3 spiseskefulde citronsaft
- 1 tsk sort peber
- 1 tsk
- kosher salt
Hvordan man laver det
Bland i en stor skål olivenolie, løg og hvidløg. Tilsæt rejer og kast dem til frakke. Lad disse marinere mindst tre timer i køleskabet.
Grill rejer i cirka fem minutter, drej en gang. Arranger pænt på en serveringsfad. Rejer cook meget hurtigt, så sørg for at se dem.
De resterende ingredienser vil blive brugt som en dybsaus til grillede rejer. I en lille skål, pisk jordnøddesmør, citronsaft, sort peber og kosher salt og overfør til en serveringsskål.
Placer i midten af din rejer plade, hvor din familie eller gæster ikke vil være i stand til at modstå fristelsen til at dyppe.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 182 |
| Total fed | 5 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 227 mg |
| Natrium | 1.206 mg |
| Kulhydrater | 8 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 28 g |