Dette er en lækker bøf med krydret Cajun-krydret marinade. Grill denne bøf og server med dine yndlingssummersalater til et perfekt udendørs måltid.
Brug en mørbradssteg eller flank bøf i denne opskrift, og planlægger at lade bøf marinere i køleskabet i 2 timer.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 til 2 pund mørbrad eller flank bøf
- 1/3 kop vegetabilsk olie
- 1/2 kop vand
- 3 spsk frisk limejuice
- 1 1/2 tsk Cajun krydderurter
- 3 fed hvidløg, knust
- 1/2 tsk salt
- 1/2 tsk jord sort peber
- 1/8 tsk cayenne peber
Hvordan man laver det
- Sæt bøf i en fødevareopbevaringspose eller plastbeholder.
- Kombiner olie, vand, limejuice, Cajun krydderurter, hvidløg, salt og peberfrugter.
- Hæld blandingen over bøf og afkøles i 2 timer.
- Grill over direkte varme til færdig som ønsket, ca. 5 minutter på hver side for medium-sjældne.
Du kan også lide
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 603 |
| Total fed | 35 g |
| Mættet fedt | 8 g |
| Umættede fedtstoffer | 20 g |
| Kolesterol | 157 mg |
| Natrium | 119 mg |
| Kulhydrater | 13 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 57 g |