Hvordan kan du få en flaske skrigende ørevin?

Californiens Cult Wine King of Cab

Selv dem, der kun har deres storå i vinmarken, kender navnet "Screaming Eagle." Det er let genkendeligt for sit ry som Napa Valley's top hund i Cult Cab-cirklen.

Beliggende i hjertet af Oakville, Californiens Cab land, blev den 54-acre Screaming Eagle Estate startet af ejendomsmægler, Jean Phillips og sat på kurs af den kendte vinmager Heidi Barrett. Den første vintage af Screaming Eagle kom i 1992 og blev udgivet i 1996.

Lige ud af skuddene pakket Screaming Eagle i punkterne fra Robert Parkers (99 for at være præcise). Som kult vinforsyning og efterspørgsels historie går, mængder var begrænsede og priserne gik skyward og fortsætter med at gøre det i dag.

Screaming Eagle er bygget på en Bordeaux-blanding og bærer betydelige Cab-komponenter sammen med en sund dash Merlot og et strejf af Cab Franc.

Skrigende Eagle Vin Ventelister

Screaming Eagle's nuværende produktion rider stadig omkring 500 til 850 tilfælde om året. Postordresedlen er nedlagt på tre flasker en person og en lang venteliste, der svæver over 5.000 stærk. Med sådan begrænset produktion og så få pladser til rådighed for at købe vin fra vingården, er Screaming Eagle moden til auktionshusinflation og high-end restaurantreserver.

Online-auktioner eller auktioner på stedet er netop hvor størstedelen af ​​dem med den skønsmæssige indkomst at sprænge på Screaming Eagle's celebrity status får deres hænder på en flaske.

Selv om prisen for de seneste årgang har varieret fra $ 1300 til $ 2500 en flaske, er det ikke uhørt for en flaske at nå 7000 dollar, når den rammer auktionsmarkedet.

I betragtning af alt dette kan det stadig være svært at få en flaske, endsige en sag.

Shakin 'Eagle's Nest

Efter mere end 20 års varighed overførte Screaming Eagle Estate ejerskab i 2006 og solgtes til forretningspartnere Stan Kroenke og Charles Banks.

De på sin side bragte på fornem vinproducent, Andy Erickson, at tage roret og David Abreu til at håndtere vingård ledelsen.

Ændringer fortsatte med Kroenke under forudsætning af fuld ejerskab i 2009, og Andy Erickson forlod vingården i 2010 for at forfølge nye vindyrkningsaktiviteter. På dette tidspunkt blev Nick Gislason bragt på, og vinproducentens første vintage begyndte at producere i 2011.

Mens disse detaljer er kendt, er meget af vingårdens indre arbejde ikke. Det ser ud som om dette mysterium tilføjer til selve appelsagen.

For eksempel finder reportører i vinindustrien sjældent en mulighed for at interviewe ejeren eller vinproducenten, og ejendommen er ikke åben for ture, selv til pressen. The Screaming Eagle hjemmeside er barebones, uden omtale af vinene eller personlighederne bag det, kun et par enkle spørgsmål om tilmelding til mailinglisten og godkendende flasker.

Alt dette har ført til mange spørgsmål, der er ubesvarede. Det synes også at påvirke vinens pris og kan være en af ​​fascinerende markedsplaner i vinverdenen: Hold dem gætte, og de vil have mere.

Jonata: Screaming Eagle's Sister Winery

De i den viden, der ikke vil dele med nogle seriøse kontanter til den almægtige ørn, har fundet en god kamp i Screaming Eagle's søstervinning, Jonata.

Jonata er ejet af de samme folk, der styrer Screaming Eagle og er prissat til en brøkdel af sin storesøsters etiket. Jonatas vine er omhyggeligt udformet af vinproducent Matt Dees for at maksimere tanninstrukturen , samtidig med at man har et fint fokus på Bordeaux og Rhone-blandingerne.

Jonata Winery gør sit hjem i Santa Ynez Valley på over 600 hektar. Den 2013 Jonata vintage release omfatter La Sangre de Jonata (Syrah dominerer), El Desafio ( Cabernet Sauvignon tung i ny fransk eg) og El Alma (Cab Franc). Alle disse er velplacerede og værd at prøve.

Uanset om du drømmer om at scorere en flaske skrigende ørn for dig selv en dag eller bare nyder en smut af hendes søskende Jonata, er der masser at sætte pris på vingårdens store start og vedvarende udvikling. Det er sikkert, at hendes fremtid er langt fra færdig.