Dette er en klassisk gammeldags varm chokolade, en lækker drink til efterår eller vinter. Denne version er lavet med usødet chokolade, mælk, sukker og vanille. Denne varme chokolade er den perfekte drink til et køligt efterår eller vinterdag!
Nogle klassiske toppings omfatter regelmæssige eller mini marshmallows eller en stor skefuld Marshmallow Creme eller Fluff. Eller top det af med frisk flødeskum eller pisket topping.
Varm chokolade er også ret alsidig, og der er mange måder at gøre det til din egen eller tage den over toppen. Tjek variationerne under den grundlæggende opskrift. Gør det rigere, tilsæt nogle krydderier eller tilføj nogle myntlikører til den voksne græshoppeversion.
Hvad du skal bruge
- 2 ounces (2 kvadrater) usødet chokolade
- 1/3 kop sukker (granuleret)
- 4 kopper mælk
- Knivspids salt
- 1/2 tsk vanille
- Valgfri: Marshmallow creme, Fluff eller flødeskum
Hvordan man laver det
- Sæt chokolade, sukker, mælk og salt i en 2-kvarts gryde over medium-lav varme. Varm, omrør, indtil chokolade smelter og blandingen er godt blandet.
- Rør i vanillen; Hæld den varme chokolade i krus og top med en skefuld skumfidus eller flødeskum, hvis det ønskes.
Varmt chokoladevariationer
- Rich Hot Chocolate: Udskift 1 til 1 1/2 kopper af hele mælken med halv og halv eller lys creme.
- Vokset op Sprøjtestråbe Varmt chokolade: Tilsæt 4 spiseskefulde creme de menthe og 1 spiseskefulde creme de cacao, eller smag.
- Krydret mexicansk varm chokolade: Tilsæt 3/4 tsk af kanel og en dash ancho chili pulver. Tilsæt en kanelpind til hver kop og top med en piskekrem.
- Cinnamon Hot Chocolate: Tilsæt 1 skarp teskefuld kanel til den varme chokoladeblanding.
- Mokka Hot Chocolate: Tilsæt 2 spiseskefulde instant espresso pulver til gryden sammen med chokolade, sukker, mælk og salt.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 299 |
| Total fed | 14 g |
| Mættet fedt | 8 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Natrium | 183 mg |
| Kulhydrater | 35 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 9 g |