Denne fugtige, lækre kage er lavet med figner og pekannødder. Top denne velsmagende tærtekage med en buttery karamelglasur eller vanilleisolering .
Hvad du skal bruge
- 2 kopper all-purpose mel
- 1 1/2 kopper lysebrunt sukker, pakket
- 2 teskefulde bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 1 tsk jord kanel
- 1 tsk jordnødder
- 1/2 tsk jordet krydderurter
- 4 ounces smør, smeltet
- 1/2 kop vegetabilsk olie
- 3
- æg, slået
- 1 kop kærnemælk
- 2 teskefters vanilleekstrakt
- 1 kop figen bevarer
- 1 kop hakkede pekannødder
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 325 °. Smør og mel en 12-kops Bundt- eller rørkagepande eller sprøjt med bagespray.
- Kombiner mel, sukker, bagepulver, salt og krydderier i en stor blandeskål; Tilsæt smør og olie og smør godt.
- Tilsæt æg og slå til det er godt blandet.
- Slå i kærnemælk og vanille.
- Rør i konserves og hakkede pekannødder.
- Hæld i den tilberedte bagningspande; bage i 55 til 60 minutter, eller indtil en tandstikker eller kage tester indsat i kagen kommer ud ren.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 391 |
| Total fed | 27 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 14 g |
| Kolesterol | 75 mg |
| Natrium | 378 mg |
| Kulhydrater | 36 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 4 g |