Denne absolut lækre snack mix kaldes ironisk nok "People Puppy Chow", fordi det ser ud som kibble er en af mine favoritter. Folk gobble det op - godt som hvalpe gobble hvalp chow!
Blandingen er sød og salt, med skarpt kornet overtrukket med jordnøddesmør og chokolade, derefter belagt igen i pulveriseret sukker. Kombinationen af teksturer og smagsstoffer er uimodståelig. Du kan tilføje nogle små hele pekannødder til denne opskrift, eller prøv cashewhalvdeler. Det ville også være vidunderligt med flere forskellige slags skarpt korn.
Opskriften er meget nem at lave også! Faktisk vil dine børn elske at gøre dette . Og det holder sig godt, opbevares ved stuetemperatur i en lufttæt beholder, op til en uge. Efter den tid vil den cremede chokoladeblanding absorbere i kornet, og det vil ikke være så skarpt.
Vi kan lide at give denne opskrift som ferie gaver til venner. Det er også en god gave til din postbud eller leveringsperson. Sæt det i en flot tin med en etiket og instruktioner om, hvordan man laver deres egen!
Hvad du skal bruge
- 1 (12 ounce) kasse Crispix korn
- 1/2 kop
- smør
- 1 kop crunchy jordnøddesmør
- 1 (12 ounce) pakke semisøde chokolade chips
- 2 til 3 kopper
- flormelis
Hvordan man laver det
- I en medium mikrobølgesikker skål kombineres smør, jordnøddesmør og chokoladechips og mikrobølgeovn i høj i 2 til 3 minutter, omrøres en gang under kogning, indtil blandingen er smeltet og glat.
- Anbring kornet i en anden stor skål og hæld den smeltede chokoladeblanding over kornet. Rør med en stor metal eller træsked, indtil kornet er grundigt belagt.
- Hæld det pulveriserede sukker i en stor plast madpose. Hæld det overtrukne korn i pulverformet sukker i posen og skak, indtil det er godt dækket af sukkeret.
- Hæld kornet på vokspapir på tælleren for at afkøle og tørre.
- Opbevares i tæt dækkede beholdere ved stuetemperatur.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 284 |
| Total fed | 15 g |
| Mættet fedt | 7 g |
| Umættede fedtstoffer | 5 g |
| Kolesterol | 11 mg |
| Natrium | 166 mg |
| Kulhydrater | 34 g |
| Kostfibre | 2 g |
| Protein | 5 g |