Hvad du skal bruge
- 2 6-1 / 2 oz. dåser klumpkrabbe kød (tilbage fin eller 3/4 lb frisk krabbe (ca. 2-1 / 2 kopper))
- 2 spsk. reduceret fedt mayonnaise
- 1 spsk. Worcestershire sauce
- Flere dråber varm peber sauce
- 4 grønne løg (hakket)
- 2 spsk. tør sennep
- Salt og friskmalet peber (eller efter smag)
- 2 æggehvider
- 1 kop krakker krummer
Hvordan man laver det
Dræb krabbekød og flake med en gaffel, og tag en shell eller brusk ud.
Sæt krabbekød i en skål. Tilsæt mayonnaise, Worcestershire sauce, varm peber, grønne løg, tør sennep, peber og salt. Bland i æggehviderne.
Skab i 4 kager ca. 4 tommer på tværs. Placer krakkerkrummer på en tallerken og krydre med salt og peber.
Rull krabbekager i krummer, og sørg for at begge sider er overtrukket.
Varm en nonstick stegepande på medium varme.
Spray med olivenolie spray.
Tilsæt krabbekager til den varme stegepande og kog 5 minutter. Vend og lav 5 yderligere minutter.
Delt af Coweyes Brown
4 portioner
Du kan også lide
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 251 |
| Total fed | 9 g |
| Mættet fedt | 1 g |
| Umættede fedtstoffer | 2 g |
| Kolesterol | 71 mg |
| Natrium | 989 mg |
| Kulhydrater | 19 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 23 g |