Denne broccoli gryderet er super let at forberede og lave mad i langsom komfur. Broccoli kombineres med kondenseret suppe, ost og nogle enkle krydderier. Du tænker måske ikke på den langsomme komfur til grøntsager, men det er en velsmagende undtagelse. Hvis din langsomt komfur er særligt varmt, skal du tilberede gryden på lav eller kontrollere broccoli efter ca. en time.
Buttery cracker crumbs udgør den lækre topping til denne broccoli gryderet. Du er velkommen til at tilføje ekstra ost til toppen lige før det er færdigt.
Tødel den frosne broccoli delvis under koldt rindende vand eller damp i et øjeblik eller to i mikrobølgeovnen eller på kogepladen i et par spiseskefulde vand.
For en lysere broccoligryde, prøv denne nemme broccoli med ost eller denne med fyldkrummer til topping .
Hvad du skal bruge
- 2 (12 oz) pakker frosset hakkede broccoli (delvist optøet og brudt op, ca. 24 ounce i alt)
- 1 (10 3/4 oz) kan kondenseret fløde af broccoli eller fløde af selleri suppe
- 6 ounce cheddarost (1 1/2 kopper skarp, strimlet)
- 1/4 kopløg (finhakket)
- 1/2 tsk Worcestershire sauce
- 1/4 tsk peber
- 1 kop krakker krummer (som byhus eller saltiner)
- 2 spsk smør smeltet
Hvordan man laver det
- Sprøjt indersiden af den langsomme komfur med nonstick madlavningssprøjte eller smør med smør.
- I en stor skål kombineres den hakket broccoli, kondenseret suppe, 1 kop stivet ost, hakkede løg, Worcestershire sauce og friskmalet sort peber. Hæld blandingen i smurt langsomt komfur.
- I en skål kastes krakkekrummene med smeltet smør; drys over broccoli-blandingen.
- Dæk og kog på høj i 2 til 3 timer, eller indtil broccoli er ømt.
- Stænk den resterende ristede ost og kog 10 minutter længere, eller bare indtil osten er smeltet.
Serverer 6 til 8.
Variationer
- Brug en kombination af broccoli og blomkål i gryden.
- Udskift krakkerkrummene med fine, tørre brødkrummer, ritz crackercrumbs eller milde ostekrabberkrummer.
- Tilsæt frosne, delvist optøede skivede gulerødder til broccoliblandingen.
Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
---|---|
Kalorier | 275 |
Total fed | 20 g |
Mættet fedt | 11 g |
Umættede fedtstoffer | 6 g |
Kolesterol | 53 mg |
Natrium | 382 mg |
Kulhydrater | 12 g |
Kostfibre | 3 g |
Protein | 13 g |