Denne velsmagende kremt kalkun er en yderst alsidig komfortføde. Det kan serveres over et stort udvalg af varer, herunder toast, blæksprutskaller, kiks, majsbrød, nudler eller anden stivelse, der passer dig.
Hvad du skal bruge
- 4 spsk smør
- 1 kop skivede friske svampe
- 4 spiseskefulde
- mel
- 1 1/2 kopper mælk
- 1/2 kop
- kylling bouillon eller mere mælk
- 1 til 2 spiseskefulde pimiento, drænet
- 1/2 til 3/4 kop frosne ærter, kogte
- 3 kopper terninger kogt kalkun
- Salt og peber efter smag
Hvordan man laver det
- Smelt smør i en gryde over medium-lav varme.
- Tilsæt svampene og kog indtil brunet.
- Tilsæt melet og rør indtil det er godt absorberet.
- Tilsæt langsomt mælken og bouillonen under konstant omrøring.
- Kog, omrør, indtil den er fortykket. Tilsæt de resterende ingredienser og kog indtil det er varmt.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 790 |
| Total fed | 36 g |
| Mættet fedt | 13 g |
| Umættede fedtstoffer | 11 g |
| Kolesterol | 328 mg |
| Natrium | 924 mg |
| Kulhydrater | 17 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 96 g |