Alt du behøver er to ingredienser til at gøre et fænomenalt slik. Cookies og flødebark er en let hvid chokoladebark slik pakket med klumper af Oreo cookies. Fyld denne bark med så mange cookies som muligt, med lige nok hvid chokolade til at holde de crunchy, chocolatey, cream-fyldte cookies sammen.
Hvis du vil øge chokoladefaktoren, skal du tilføje et halvt sødt chokoladelag på bunden eller give den færdige bark en generøs dråbe chokolade ovenpå. Der er mange forskellige smag af flødefyldte sandwichkage til rådighed nu, så prøv at eksperimentere med forskellige smag af cookies i denne bark. (Mint er en favorit!)
Hvad du skal bruge
- 12 ounce hvid chokoladechips eller hakket hvid chokolade
- 18 cremefyldte sandwichkager (Oreos eller lignende cookies)
Hvordan man laver det
- Dæk et bageplade med aluminiumsfolie eller vokspapir. Groft hugge sandwichkagerne, indtil de er i små stykker. Skær dem ikke så meget, at de bliver til fine smuler - du vil have lidt tekstur og knæk tilbage i slutproduktet.
- Placer de hvide chokoladechips eller hakket hvid chokolade i en stor mikrobølgeovnskål. Mikrobølgeovn i 30 sekunders trin, omrør efter hver 30 sekund for at forhindre overophedning. Varm den hvide chokolade, indtil den er smeltet og glat og fri for klumper.
- Tilsæt de fleste af de hakkede cookies til den smeltede hvide chokolade, og reserver ca. 1/2 kop kagerne for at drysses ovenpå. Rør kagerne ind i den hvide chokolade, indtil de er helt overtrukne.
- Skrabe candy'en ud på det tilberedte bagplade og spred det i et tyndt, ensartet lag.
- Drys de resterende reserverede cookies på toppen af sliket og tryk forsigtigt dem ned for at klæbe dem til chokoladen.
- Køle bakken for at indstille chokoladen i ca. 20 minutter. Når du er indstillet, skær barken i små firkanter eller knæk den i uregelmæssige stykker for hånd.
- Chokoladen kan blive blød ved varm stuetemperatur, så du bør opbevare denne bark i en lufttæt beholder i køleskabet.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 622 |
| Total fed | 14 g |
| Mættet fedt | 8 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Natrium | 48 mg |
| Kulhydrater | 80 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 3 g |