Dette er min favorit tartar sauce kombination til stegte rejer eller fisk. Hvis du ikke har cornichons, skal du bruge hakket surt pickle.
Hvad du skal bruge
- 1/2 kop majones
- 1 1/2 spiseskefulde (sur, finhakket eller cornichons)
- 1 spiseskefuld
- citronsaft
- 1 tsk kapers (hakket)
- 2 tsk sennep (kornet eller en god gourmet sennep)
- 1 knivspids salt
- 1 pinch sort peber (friskmalet)
Hvordan man laver det
- Kombiner alle ingredienser og bland godt.
- Sæt i en beholder, dække, og nedkøles indtil serveringstid.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 153 |
| Total fed | 17 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 9 mg |
| Natrium | 259 mg |
| Kulhydrater | 1 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |