Mugskager blev først populære for nogle år siden. Konceptet er simpelt: Du blander nogle ingredienser i et krus eller en kop og mikrobølgeovn for at få en øjeblikkelig behandling. Disse små kager er ømme og fugtige, med en tekstur, der simpelthen er guddommelig.
Chokolade Jordnøddesmørkage i en kop er så lækker og så enkel at lave; det tager kun fem minutter ! Jeg holder en kasse med kage blandet i min skaffer kun for denne opskrift; mærke det så ingen tror at de kan lave en kage fra hvad der er tilbage! Denne kage er fugtig og rig og har den mest vidunderlige fudgy jordnøddesmag.
Jeg kan lide at top dette med en skefuld jordnøddesmør eller Nutella og lad det smelte ind i kagen. Eller du kan top det med lidt is eller flødeskum eller endda creme fraiche til en fancy touch.
Her er en note: Jeg troede Nutella ville arbejde såvel som jordnøddesmør i opskriften - men det gør det ikke. Noget i det produkt gør kagen forblev væske, så prøv det ikke!
Opbevar ingredienserne til denne opskrift, så du kan gøre det når som helst, du vil have. Lær dine børn, hvordan man også gør denne opskrift (og om mikrobølgesikkerhed ), og de kan få en snack, når de kommer hjem fra skolen, eller hvis de bare er sultne.
Hvad du skal bruge
- 1/2 kop chokoladekage mix
- 2 spsk jordnøddesmør
- 3 spiseskefulde mælk
- 2 spsk vegetabilsk olie
- 2 spiseskefulde chokoladechips, hvis det ønskes
Hvordan man laver det
Sprøjt et 1-1 / 2 kopps mikrobølge-sikker krus eller kop med nonstick-bakspray indeholdende mel. Derefter tilsættes chokoladekageblandingen, jordnøddesmør, mælk og minichokoladechips til krus eller kop og bland godt sammen med en gaffel, indtil blandingen er glat.
Mikrobølgeovn på høj i 1 minut til en 800 til 1000 watt mikrobølgeovn; 1 minut og 15 sekunder til 600 watt mikrobølgeovne og nedenunder. Batteren vil puste op, og overfladen vil ligne en kage.
Fjern forsigtigt fra mikrobølgeovnen; koppen kan være varm. Sæt koppen på tælleren og lad stå på en solid overflade i 1 minut, så spis. Kagen vil deflate lidt som den står. Jeg kan godt lide at dryppe toppen af kagen med nogle Nutella for en fin finish og ekstra smag. Kagen kan have et fudgy lag på bunden; det er okay! Bare nyd hver bit.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1666 |
| Total fed | 125 g |
| Mættet fedt | 51 g |
| Umættede fedtstoffer | 53 g |
| Kolesterol | 12 mg |
| Natrium | 710 mg |
| Kulhydrater | 118 g |
| Kostfibre | 23 g |
| Protein | 23 g |