Denne rige Chokolade Chip Banana Cake er meget nem at lave, og har en vidunderlig fløjlsagtig tekstur på grund af den mosede frugt. Den er bagt i en bundtpande, der gør det nemt at betjene. Der er noget om kombinationen af bananer med fløde, i en kaktsmør, der er så rig og glat.
Du kan frost denne kage, hvis du vil, eller du kan tjene det almindeligt. Uanset hvad det er en god kage til en familie middag, og det er også fantastisk til morgenmad.
Hvad du skal bruge
- 3 kopper mel
- 2-1 / 2 tsk bagepulver
- 1/2 tsk bagepulver
- 1/4 tsk salt
- 3 modne bananer, mashed
- 1 kop smør, blødgjort
- 1/4 kop tung fløde
- 1-1 / 2 kopper sukker
- 4 æg
- 1 tsk vanille
- 1 pakke (12 ounce)
- chokolade chips
Hvordan man laver det
Forvarm ovnen til 325 ° F. Sprøjt en 12 " bundtpande med nonstick-bakspray indeholdende mel og sæt til side.
I stor skål kombineres melet, bagepulveret, bagepulver, salt, mosede bananer, tung fløde, sukker, æg og vanille. Slog denne blanding på medium hastighed i 2 minutter eller indtil smeten er glat og tyk. Med hånden omrøres chokoladechips. Sked og spred batteren i den tilberedte gryde.
Bage kagen i 65 til 75 minutter eller indtil kagen er fast og sæt og begynder at trække væk fra siderne af panden.
Sæt panden straks op på en håndklæde, der er blevet gennemblødt i vand og forsigtigt skruet ud. Lad kagepanden sidde på håndklædet i 5 minutter, og drej kagen ud på serveringspladen (dette får kagen ud af panden uden at stikke). Cool helt inden servering.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 384 |
| Total fed | 24 g |
| Mættet fedt | 14 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 88 mg |
| Natrium | 231 mg |
| Kulhydrater | 40 g |
| Kostfibre | 3 g |
| Protein | 5 g |