Kirsebær, kokosnød, ananas og kanel kommer sammen i denne sjove cocktail lavet af Bobby "G" Gleason ved hjælp af Red Stag, Jim Beams kirsebærsmagede bourbon. Der foregår meget herinde, men ingredienserne er relativt almindelige, og jeg tror, at Gleason fandt en god balance mellem smag, så intet er overvældende.
Når han talte til Gleason om drikken, sagde han: "Kanel og sort kirsebær virker rigtig godt sammen". Han har ret, og jeg må sige om kanelknapene til rådighed, Hot Damn er et godt valg her.
Hvad du skal bruge
- 1 1/4 ounces
- Red Stag af Jim Beam Bourbon
- 1/2 ounce kokosnød amaretto (fx DeKuyper)
- 1 1/2 ounce
- ananassaft
- 1/2 ounce Funkin Morello Kirsebærpuré
- 1 splash
- Hot Damn!
- Garnish: graham crackere til røvning
Hvordan man laver det
- Rim et kølet cocktailglas med knuste Graham-crackere.
- Ryst alle ingredienser med is.
- Træ i det forberedte cocktailglas.
Opskrift Courtesy: Bobby "G" Gleason for Red Stag af Jim Beam