En mexicansk stil forretter med bønner dip, ost, jalapeno paprika, chili sauce, guacamole og tortilla chips. Du er velkommen til at bruge lidt sur creme til at garnere denne forretter.
De lagede chips ser lidt ud som sombreros. Se tips til nogle ingrediens substitution ideer.
Hvad du skal bruge
- 4 dusin tortilla chip runder (større chips, ikke bid-størrelse)
- 2 dåser bønne dip (ca. 16 ounce totalt)
- 1 krukke / 12 ounce jalapenos (skåret, drænet)
- 3/4 kop picante sauce (eller chili sauce eller salsa)
- 12 skiver ost (skåret i kvartaler)
- 2 kopper guacamole
- Valgfri: sur creme
Hvordan man laver det
- Forvarm ovnen til 350 F.
- Arranger tortilla chips i et lag på bagplader.
- Forsigtigt spredt nogle bønne dukkert på hver stor chip.
- Placer en jalapeno ring eller to på bønne dip. Drys en lille salsa eller chili sauce over toppen og læg en osteskive på hver.
- Bages i den forvarmede ovn, indtil osten smelter i ca. 10 til 15 minutter.
- Top hver forretter med en lille dukke guacamole eller creme creme og tilsæt en anden jalapeno ring til garnering, hvis det ønskes.
Ekspert Tips
- Udskift bønner dip med rest chili eller burrito påfyldning med bøf. Eller brug dåse chili med eller uden bønner som det første lag på chips.
- Store, runde tortilla chips fungerer godt i denne opskrift, men tortilla "scoops" kan også bruges. Eller lav appetitvækkerne med store trekant chips.
Du kan også lide
Klassisk Guacamole med Lime og Cilantro
Tortilla Pinwheels med Creme Cheese Filling
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 1309 |
| Total fed | 34 g |
| Mættet fedt | 12 g |
| Umættede fedtstoffer | 7 g |
| Kolesterol | 3 mg |
| Natrium | 3.030 mg |
| Kulhydrater | 211 g |
| Kostfibre | 17 g |
| Protein | 37 g |