Disse vanilje smagede smørkager er bagt, indtil kanterne er brunede og skarpe.
Mange smørkageopskrifter instruerer dig om at fjerne dem fra ovnen, mens de stadig er blege blonde. I dette tilfælde tilføjer den brune kant en anden dimension til en allerede lækker godbid.
Hvad du skal bruge
- 4 ounces (1/2 kop) stuetemperatur smør
- 1/3 kop sukker
- 1/2 tsk vanille
- 1 stort rumtemperatur-æg
- 3/4 kop sigtet all-purpose mel (sigt før måling)
- 1/8 tsk salt
Hvordan man laver det
- Opvarm ovnen til 350 F. Smør kageplader eller line dem med pergamentpapir og sæt til side.
- I en medium skål fløde sammen smør og sukker. Tilsæt vanille og æg og slå til lys.
- Tilsæt sigtet mel og salt, og bland godt. Sæt halvt teaspoonfuls på tilberedte pander. Bages i ca. 10 minutter eller indtil kanterne er brunede.
- For at holde disse smørkager sprødt, opbevares i en lufttæt beholder.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 152 |
| Total fed | 11 g |
| Mættet fedt | 6 g |
| Umættede fedtstoffer | 4 g |
| Kolesterol | 96 mg |
| Natrium | 147 mg |
| Kulhydrater | 11 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 3 g |