Disse smørkager er rullet ud, overtrukket med kanelsukker og bagt til perfektion. Denne opskrift er god til ferien, og du kan bruge uanset cookie cutters du kan lide!
Hvad du skal bruge
- 1/2 kop smør (blødgjort)
- 1 kop sukker
- 1 æg (slået)
- 2 kopper all-purpose mel (9 ounces)
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 æggehvide (let slået)
- 1 spsk sukker
- 1/4 tsk kanel
Hvordan man laver det
- Creme smør og sukker og omrør godt slået æg.
- Sigt mel og bagepulver sammen i en anden skål.
- Bland melblandingen i den kremede blanding for at gøre en blød dej. Sæt i køleskab for at slappe af.
- Når det er koldt, skal du placere mellem let blomstrede ark med vokspapir eller pergamentpapir; rulle ud omkring 1/8-tommer tykt.
- Knæ i mere mel, hvis det er nødvendigt.
- Skær i dekorative former med kiksskærere og læg på et let smurt eller pergamentforet bagværk. Pensel med æggehvide og drys med kanel sukker blanding. Bages ved 275 ° C i ca. 30 til 40 minutter eller til let brunet.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 77 |
| Total fed | 4 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 13 mg |
| Natrium | 131 mg |
| Kulhydrater | 10 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 1 g |