Kyllingelårene er ikke kun fulde af smag, de er lette på budgettet, især hvis du vælger indbenede lår.
En simpel kombination af hvidløg, olivenolie, krydderier og rosmarin bringer smagen ud i denne let stegte kyllingeskål, som din familie vil elske.
Hvad du skal bruge
- 6 til 8 kyllinglår på benet, med hud
- 3 fed hvidløg, presset
- 1/4 tsk kosher salt
- 1 tsk hakket frisk rosmarin eller timian
- 1/2 tsk jord sort peber
- 3 spiseskefulde olivenolie
- rosmarin kvist eller timian kvist
Hvordan man laver det
- Ovnen opvarmes til 450 grader F. Hvis du bruger en stekepande, skal du sætte den i ovnen for at forvarme. Hvis du bruger en bageplade, rør med folie, smør fedtet let og sæt til side.
- Kombiner den pressede hvidløg med saltet, hakket rosmarin eller timian, peber og olivenolie.
- Kast kyllingens lår over med krydret olieblanding.
- Fjern forsigtigt den varme stegepande fra ovnen til et stativ og arranger de belagte kyllingelåger i stegepanden med et par rosmarin- eller timianskridt.
- Returner stegepanden til ovnen og steg i ca. 35 til 40 minutter, eller indtil den er gyldenbrun og kogt igennem. *
* Ifølge USDA skal kylling koges til mindst 165 grader F. Kontroller kyllingen med et madtermometer i den smukkeste del af et lår.
Se også
Top 20 Bagt Kylling Opskrifter
50 Easy Chicken Opskrifter
Du kan også lide
Ovn Fried Chicken Lår Med Panko og Parmehøne
Langsom komfur kreolsk kylling med pølse
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 965 |
| Total fed | 58 g |
| Mættet fedt | 15 g |
| Umættede fedtstoffer | 25 g |
| Kolesterol | 314 mg |
| Natrium | 373 mg |
| Kulhydrater | 6 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 99 g |