Mens næsten alle frugter har mange mytologier bundet til dem, der kan være i konflikt med hinanden eller svindel så langt fra en original historie, at forfædderen sjældent kan ligner forfæderen, er der som regel nogle commonality for dem. Alligevel er ananas en nysgerrig frugt, der går imod denne tendens.
Pineapple Backstory
Ananas oprindeligt kalder Brasilien sit hjem, og det spredte derfra på grund af bevægelserne hos Tupi-indianerne, som også tog det gennem dele af Syd- og Mellemamerika samt nogle omkringliggende øer.
Det var den portugisiske og spanske, der spredte det over hele verden som Caribien, Malaysia, de tropiske dele af Asien og Indien. Det var faktisk den spanske, der til sidst gav dem navnet "ananas" på grund af deres udseende, da de lignede fyrretræer.
For de gamle folk i den Nye Verden (Ny, i hvert fald til europæere) anerkendte de ananas som en frugt, der symboliserer venskab og gæstfrihed. Familier ville hænge ananas uden for deres hjem til parfume indgangen og gøre det indbydende for gæsterne. Det var en spiselig invitation!
Nogle indfødte stammer i Mexico brugte ananas i ceremonier, der priste Gud, Vitzliputzli, en krigsgud.
Gamle folk i den nye verden gærede også ananas til vin. Denne vin blev brugt i talrige religiøse ritualer og fester af enhver art.
Spanierne lagde dog andre attributter på ananas. Når man vælger en frisk friskhed, kan en ananas kun overleve i ca. 1 måned.
Turen med båd fra New World til Old World var betydeligt længere. Columbus havde pakket fatet med mange ananas efter en af hans rejser, men kun en overlevede turen. Det blev præsenteret for kong Ferdinand, da han havde sponsoreret rejsen. Det var overflødigt at sige, at retten tilskyndede frugten. Dette afledte igen ananasproduktion i troperne.
Symbol for luksus
Da frugten var så letfordærvelig, blev det et symbol på luksus, adel og rigdom i hele Europa. En enkelt ananas kunne hente en formue. Således var værten, der kunne præsentere friskskåret ananas til sine gæster, en med penge, kraft og forbindelser.
Et par europæere forsøgte at dyrke dem i Europas jord, men kun få planter overlevede og var fattige enheder. Hothouse-dyrkning begyndte i sidste ende i det 19. århundrede, og ananasproduktion med lille ananas begyndte. Det var her, at visse populære varianter af ananas, der stadig dyrkes i dag, blev skabt. Men snart ananas dyrkning begyndte på Azorerne, og behovet for disse hothouses forsvandt.
Når ananasproduktion blev taget i brug, blev frugten hurtigt langt mere tilgængelig for folk, der ikke levede i troperne eller ikke var velhavende. Som tiden gik, og forsendelsesmetoder voksede hurtigere og mere effektiv ananas pris hurtigt faldt, og det blev en frugt tilgængelig for folk på næsten alle indkomstniveau.