Hvis du er fan af tropiske smag, vil du elske denne ananas kokosnød smoothie opskrift. Den indeholder både kokosmælk og strimlet kokos til et dobbeltlag kokosnødsmag. Hvis du ønsker at begrænse dit sukkerindtag, skal du sørge for at bruge usødet kokosmælk, usødet strimlet kokosnød og usøtnet frosne ananasbiter til denne opskrift. Kig efter dem på lokal sundhed mad eller naturlige fødevarer supermarkeder, såsom Whole Foods Market eller Trader Joe's.
Hvad du skal bruge
- 3 kopper ananas (stykker, usødet, frosne)
- 1/2 kop kokosmælk (usødet, ikke fløde af kokosnød)
- 1/2 kop ananasjuice
- 2 spsk. kokosnød (usødet, strimlet)
- 1/2 kop yoghurt (vanilje)
- 1 spsk. honning
- Valgfrit: 1 spsk. ananas (klumper til garnering)
Hvordan man laver det
- Placer alle ingredienserne i en smoothie blender, såsom en Blendtec eller en VitaMix blender i den angivne rækkefølge. Fremstil indtil glat eller foretrukket tekstur.
- Garnér med ananasbiter. Server med det samme.
Hvis du og dine børn bare ikke kan få nok smoothies, så prøv nogle af vores andre yndlingsfrit smoothieopskrifter.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 372 |
| Total fed | 18 g |
| Mættet fedt | 15 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 8 mg |
| Natrium | 42 mg |
| Kulhydrater | 54 g |
| Kostfibre | 6 g |
| Protein | 5 g |