Denne lette komfur, der er lavet, er lavet med kun 5 ingredienser. En svinekroge (eller Boston-rump) er langsomt kogt til perfektion med løg. Svinekød er makuleret og så er den færdig med kommerciel eller hjemmelavet grillsås. Dette er fremragende fest billetpris. Bare hold den ristede svinekød varm i langsom komfur til servering, og lad dine venner og familie samle deres egne sandwich.
Rist budet, saftigt svinekød og sæt det tilbage i den langsomme komfur til servering. Har delte boller klar til gæster, sammen med coleslaw , dill pickle skiver og bagt bønner .
Hvad du skal bruge
- Pork skuldersteg, ca. 4 pund
- 2 mediumløg, tyndt skåret
- 1 1/2 kopper vand
- 1 flaske (16 ounce) grill sauce eller 2 kopper
- hjemmelavet sauce
- 1 kop hakket løg
Hvordan man laver det
- Placer halvdelen af de tyndt skivede løg i bunden af langsomt komfuret; Tilsæt svinekød og vand sammen med resterende løgskiver.
- Dæk og kog svinekød på LOW i 7 til 9 timer eller 4 til 5 timer på HIGH varmeindstillingen.
- Dræn væske fra langsom komfur; rist eller hugget kødet groft og kassér overskydende fedt.
- Sæt svinekødet tilbage i den langsomme komfur. Tilsæt grill sauce og hakkede løg.
- Dæk og kog på LOW i 2 til 4 timer længere. Rør lejlighedsvis.
- Serveres med varme splitboller og coleslaw.
Betjeningsforslag
Træet svinekød serveres traditionelt med coleslaw som topping eller på siden, sammen med dillpipler, ekstra grillsauce og bagt bønner. Tilsæt en kartoffelsalat til et stort måltid eller spring over tradition og server sandwichene med pommes frites eller stegte kartofler.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 531 |
| Total fed | 27 g |
| Mættet fedt | 10 g |
| Umættede fedtstoffer | 12 g |
| Kolesterol | 172 mg |
| Natrium | 647 mg |
| Kulhydrater | 21 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 48 g |