New York City kan være kendt for verdensklasse pizza og de bedste bagels rundt, men sandwich scene er også noget andet. Hvis du elsker at grave i over-the-top retter, skal du besøge disse fem restauranter og opleve deres signatursammies.
01 af 05
Emmy Squared er Spicy Kylling Sandwich
5 NYC Sandwicher, som du ikke vil savne !. Grillet Ost Social Emmy Squared, en søsterrestaurant til den stadig så populære Brooklyn hot spot, Pizza Loves Emily, er måske bedst kendt for deres dybfisk Detroit-stil pizzaer, men deres håndholdte sandwicher er den ægte skjulte hemmelighed. Og selv om The Emmy Burger er blevet rost igen og igen for sin hjerne tinte lækkerhed, er denne monstrous krydrede kyllingesandwich ingen vittighed og fortjener en vis opmærksomhed.
Så hvad er der i dette dyr? To sprøde panko-encrusted kyllingekoteletter kastes i en krydret sambal chili sauce, der er plettet med masser af røde peberflager. De friterede stegte kyllingepatties er så toppet med et blad af bok choy, frisk pico salsa, huslavede dillpipler og en smuk lysegrøn husmade ranch dressing, der sprænger med krydderurt. Hele sagen er stablet høj på en varm skrammelskød. Og vær ikke bange for at bruge en gaffel og kniv på denne sandwich - det er enormt!
Emmy Squared
364 Grand St, Brooklyn, NY 11211
(718) 360-4535
02 af 05
Foster Sundry Foster Reuben
5 NYC Sandwicher, som du ikke vil savne !. Grillet Ost Social Når du finder dig selv i Bushwick, Brooklyn, gør dig selv en tjeneste, og sørg for at stoppe hos Foster Sundry. Den lyse og høje cafe er også hjemsted for et helt dyre slagteri, der tidligere blev drevet af den fantastiske Cara Nicoletti, en smuk håndværkskremtæller, der konkurrerer mest med byostesbutikkerne og et kureret købmandsmarked, der fokuserer på unikke varer fra hele verden sammen med mange af Brooklyns fineste håndlavede godbidder.
Og selv om det er svært at vælge en favorit sandwich fra denne opfinderiske butikskoncept, tager Foster Rueben kagen. Fremstillet med den mest saftige og ømfulde græsfødte corned beef, pulserende hjemmelavet surkål, Overvej Bardwell Farms Pawlet-ost fra Vermont og en rig, cremeagtig og smuk 1000 øs dressing, der er stablet sammen mellem to perfekt fjedrende skiver ristet marmor rug.
Deres rueben giver endda Kat'z et løb for deres penge.
Foster Sundry
215 Knickerbocker Ave, Brooklyn, NY 11237
(718) 569-8426
03 af 05
Sunny og Annie's Pho # 1 Sandwich
5 NYC Sandwicher, som du ikke vil savne !. Grillet Ost Social For mange New Yorkere betragtes Sunny og Annie's Deli som en kultklassiker blandt byens bodegasser. Beliggende i udkanten af Alphabet City og Lower East Side, er dette hul i møbelbutikken stadig et af de mest populære steder at få en bid på enhver time på grund af deres off-the-wall sandwich menu.
De sælger omkring ti variationer af deres Pho Sandwich, men The Pho # 1 sandwich regerer højeste. Tilberedt varm eller kold, denne sandwich er fyldt med stege, hoisin sauce, sriracha, basilikum, koriander, avocado, bønnespirer, frisk tomat og rødløg på toasty fransk brød. Og hvis du vil lave det selv, så tjek vores opskrift, der var inspireret af denne lækre skabelse!
Sunny og Annie's Deli
94 Avenue B, New York, NY 10009
(212) 677-3131
04 af 05
Fuku's Fried Chicken Sandwich
5 NYC Sandwicher, som du ikke vil savne !. Grillet Ost Social David Chang, mastermindchefen bag Momofuku restaurantgruppen, åbnede for nylig sin første fastfoodspiral, Fuku, i East Village. Men i modstrid med de fleste fastfoodkæder, som de fleste af os er bekendt med, er Fuku's menu meget mindre, og maden er på ingen måde hurtig.
I modsætning til de fleste stegte kyllingesandwicher, som du sikkert har haft i fortiden, er Fuku's version helt ukonventionel. Den massive patty lavet med mørkt kød i stedet for lys er omgivet af en tyk og skrøbelig stegt skorpe, der er doused i en tyk sød glasur. Nogle pickles og en håndfuld daikon-slaw er pakket på toppen for ekstra smag og tekstur. Glem ikke at duste deres berygtede krydrede chili ssäm sauce oven på sandwichen til en smuk snakket umami-ness!
Fuku
163 1st Avenue, New York, NY 10003
05 af 05
La Superior er Torta De Cochinita Pibil
5 NYC Sandwicher, som du ikke vil savne !. Grillet Ost Social La Superior i Willaimsburg, Brooklyn er en langvarig favorit blandt lokale Brooklynites. Kendt for deres lille tacos, der sprænger med smag og de stærke drikkevarer, der vil efterlade dig svage i knæet, ved La Superior, hvordan man gør tingene rigtigt.
Denne sandwich er en blanding mellem en autentisk mexicansk torta og en af deres mest berømte cochinita pibil tacos. Cochinita pibil er en klassisk yucatanskål, der er lavet af langsom stege svinekød i bananblad med en håndfuld mexicansk krydderier og sur appelsinjuice. Det er super smagfuldt og rigeligt og lige så tilfældigt at være endnu bedre, når det fyldes i en ristet fransk brødbaguette med frisk avocado, syltede røde løg og pico de gallo. Det er sikkert et rodet, men det gør bare slik at fingrene bliver endnu bedre.
La Superior
295 Berry St, Brooklyn, NY 11249
(718) 388-5988