Nej, det er ikke en stat, men jeg har stor hengivenhed for distriktets fødevarer, som lokalbefolkningen kalder det og sympati for sin statsløse befolkning. De fortjener også en "stats" guide, selvom de ikke har en ordentlig repræsentation i kongressen.
Har du en favorit mad eller ting om at spise lokalt i DC? Del det med os!
Som Michelle Obamas store overdækkede hvide hus har vist, kan der lægges masser af lækre råvarer lige i byen. De fleste lokale produkter til distriktet kommer imidlertid fra gårde i Maryland og Virginia. Find ud af hvad du kan forvente på landmændsmarkeder med disse guider til Maryland Seasonal Produce og Virginia Seasonal Produce .
Washington korrekt har masser af nabolag markeder, hvoraf de fleste er opført i denne vejledning til Washington DC Farmers Markets. Markederne drives af Fresh Farm Markets sikrer, at leverandører vokser eller producerer deres egne varer, og at alt kommer fra bæredygtige kilder. Friske Farm Markets har også kokkemonstrationer og andre arrangementer.
Find også et marked i nærheden af dig med denne vejledning til Virginia DC Forstæder Farmers Markets og Guide til Maryland DC Forstæder Farmers Markets.
Heldigvis for dens beboere er Washington tæt på Chesapeake Bay og dens berømte blå krabber. Du kan købe krabber og koge dem selv , pluk kødet og server med smeltet smør. Enhver ekstra plukket krabbekød kan bruges til at lave krabbekager .
Eller har nogen andre alt arbejdet og tjek en af byens mange Krabbe restauranter.
Find gode restauranter af alle slags, samt mad arrangementer og mere fra About.com's Guide til Washington DC. Du kan finde ideer, inspiration og ligesindede mennesker gennem Langsom Mad DC.