Find hvad der er i sæson i Arizona
Arizona vækstsæsonen chugs langs hele året rundt. Milde vintre giver mulighed for høst af kølige vejrafgrøder og varme somre hjælper med at gøre citrus sød, chili krydret og dirigerer.
Regionale Variationer i Arizona Lokale Madvarer
Præcis hvad der er i sæsonen i Tuscon eller Phoenix og Scottsdale eller Flagstaff kan naturligvis afvige meget på et givet tidspunkt, selvfølgelig, men det vil give dig en fornemmelse af hvad man kan forvente. De køligere områder giver sommerhøst til de varmere områder, mens de varmere områder sender mad nord om vinteren.
Varmten i ørkenen tillader sådanne lækkerier som friske datoer for at vokse i kobberstaten. Vand og kunstvanding er problemer i nogle områder, selvfølgelig, og vil påvirke høsttiden nogle årstider.
Gør det meste af hvad der er i sæsonen
Brug denne vejledning til at se, hvad du kan forvente på landmændsmarkeder og landbrugssteder, og når du kan se lokale frugter og grøntsager i supermarkederne. Du kan planlægge sæsonbetonede menuer omkring, hvad du kan få lokalt i sæsonen.
Disse lister er også nyttige til planlægning, når man kan gøre, fryse, tørre eller lave bevarer fra friske lokale frugter og grøntsager.
Arizona Sæsonfrugt og Grønt Liste
Find flere frugter og grøntsager med den nationale sæsonbestemte guide , og find flere ressourcer med denne guide til Arizona lokale fødevarer .
Æbler, juli til september
Abrikoser, maj til juni
Arugula, september til maj
Asparges, marts og april
Basil, august til november
Rødbeder, november til maj
Sortåede ærter, juli til september
Brombær, maj og begyndelsen af juni
Blåbær, juni og begyndelsen af juli
Bok Choy, oktober til marts
Broccoli, oktober til marts
Broccoli raab, december til marts
Brysselkål, december til marts
Kål, januar til april
Gulerødder, oktober til maj
Knoldselleri / selleri rod, januar til april
Selleri, januar til april
Chiles, juli til september
Clementiner, december til marts
Maj, juni til oktober
Agurker, april til september
Datoer , oktober og november
Figs, juni til oktober
Hvidløg, februar til juli
Grapefrugt, december til marts
Druer, juli og august
Grønne bønner, juni til oktober
Grøn løg / løg, oktober til marts
Grønne, december til maj
Urter, året rundt
Key Limes , oktober og november
Kohlrabi , december til marts
Porrer, december til juli
Citroner, december til april
Salat, oktober til maj
Meloner, juni til august
Nektariner, maj til juli
Okra, juli til september
Løg, april til juli
Appelsiner, december til marts
Pastinetter, december til marts
Ferskner, maj til august
Pærer, midt i august til september
Ærter, april til juni
Plommer & Pluots, juni til august
Kartofler, april til oktober
Græskar, august til november
Radiser, oktober til maj
Radiser, juli til oktober
Rutabagas, december til marts
Skallende bønner , juli til september
Spinat, oktober til maj
Squash (sommer), april til september
Squash (vinter), august til november
Jordbær, februar til april
Søde løg, april til juni
Sweet Peppers, juli til oktober
Søde kartofler, december til marts
Mandariner, december til marts
Tomater, maj til november
Næsehorn, oktober til marts
Courgetter, april til september
Zucchini Blossoms, marts til september