Denne kage er så let at lave - ingen elektrisk mixer nødvendig! Beskeden, men smagfuld, denne kage er perfekt til hverdagsbage og weekenderterter. For at tilføje en ekstra kaffe berøring til din kage, frost med denne Dairy-Free Kaffe Frosting .
Hvad du skal bruge
- 3 kopper all-purpose mel
- 1 3/4 kopper sukker
- 1/2 kop usøddet kakaopulver (eller karob pulver)
- 1 tsk salt
- 2 teskefulde bagepulver
- 1 3/4 kopper kaffe (kold eller stuetemperatur)
- 3/4 kopper canola olie
- 1/4 kop ahornsirup
- 2 spsk hviddestilleret eddike
- 2 teskefters vanilleekstrakt
Hvordan man laver det
1. Forvarm ovnen til 350 F. Lyst olie en 9 "x13" kagepande eller grydefad og sæt til side.
2. Sigt sammen mel, sukker, kakaopulver, salt og bagepulver i en stor blandeskål. I en anden lille blandeskål, pisker sammen kaffe, rapsolie, ahornsirup, eddike og vanille. Lav en brønd i midten af de tørre ingredienser. Hæld den våde ingrediens i brønden og fold ind i de tørre ingredienser, bland til lige sammen.
Hæld i den tilberedte skål og bages i 30-40 minutter, eller indtil et tandstikker indsat i midten fremstår rent. Al kagen skal afkøles helt på et kølehylde før isning med din yndlingsfri Dairy Free Frosting .
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 334 |
| Total fed | 15 g |
| Mættet fedt | 2 g |
| Umættede fedtstoffer | 9 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 376 mg |
| Kulhydrater | 48 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 2 g |