Varm op til foråret med disse enkle spanske cocktails

Foråret er endelig kommet, og det betyder, at spanierne flokkes til nærmeste terraza , en udendørs terrasse hvor de deltager i langsomt nipper til en af ​​de mange iskalde spanske cocktails, mens de snacker på sprøde kartoffelchips og briny oliven. Det er virkelig den bedste tid på året at gøre som lokalbefolkningen gør, og nyd det milde vejr, der generelt ledsager denne tid af året.

Men uanset om du finder dig selv i Spanien i foråret, kan du stadig drikke som en spanier med seks af de mest populære spanske cocktails.

• 01 af 05

  Tinto de Verano

  Vidste du, at i Spanien bestiller sangria ikke er så almindelig som du ville tænke? I stedet nyder lokalbefolkningen en forfriskende tinto de verano , den perfekte blanding af is, rødvin og enten kunstigt sødet sodavand ( casera ) eller citron sodavand. Hvis du laver det hjemme, kan du nemt erstatte limonade og mousserende vand, eller endda lave en tinto de verano con naranja ved hjælp af appelsinsoda i stedet. Denne enkle drink kan findes over hele landet, men er især populær i Andalusien og Madrid. Det er det perfekte valg på terrasserne kommer foråret og er endnu bedre med en afslappet frokost.

• 02 af 05

  Klassisk Sangria

  Hvis du insisterer på sangria, bliver du ikke skuffet - når det er gjort den rigtige vej! Der er utallige sangria opskrifter i Spanien, men den klassiske version omfatter generelt rødvin, brandy eller vermouth og appelsin- og citronskiver. Prøv at undgå noget tungt på det tilsatte sukker, du vil takke dig selv den næste dag!

• 03 af 05

  Hvidvin Sangria

  En anden variation på den klassiske sangria opskrift er den forfriskende hvidvin sangria version. Ofte lavet med cava eller en frugtagtig hvidvin, den kan garneres med skivede druer, ferskner eller melon - eller bedre endnu, en kombination af alle tre!

• 04 af 05

  Shandy (Clara)

  Hvis man ser folk, der nipper til en lys, skyfri, ser øl, bliver ikke foruroliget - det er nok en clara. En slags shandy lavet med lige dele øl og citron sodavand (du kan erstatte limonade om nødvendigt), dette forfriskende øl-alternativ er en populær middagsdrink.

• 05 af 05

  Cava og Citron Sorbet

  Hvis du ønsker en sød cocktail til dessert, er den perfekte kombination af forfriskende cava med tart citron sorbet perfekt til dig. Nem at forberede på få minutter, server kun en god citron sorbet og dække den i cava, og (for at skære tingene op i en hak) topp det med nogle friske bær.