Ligesom navnet antyder, gifter denne cocktail søde og varme. Den har en ingefær vodka sammen med habanero peber . Dette virker som et dristigt træk, hvad med habaneroen og ingefæret parret sammen i en martini-stil drikke, men det er faktisk ret lækker, fordi det har en balance mellem de søde og krydrede.
Som med alle krydrede cocktails anbefales det at lette ind i brugen af peber og altid huske på, at der skal være balance mellem smag. Dette er nemt nok, hvis du følger opskriften.
Hvad du skal bruge
- 1 1/2 ounces
- SKYY Infusions Ginger Vodka
- 1/2 ounce skive habanero peber (ingen frø)
- 3/4 ounce
- agave sirup
- 3/4 ounce
- frisk limejuice
- Garnér:
- kandiseret ingefær
Hvordan man laver det
- Skub forsigtigt peberskive i en cocktail shaker .
- Tilsæt resten af ingredienserne med undtagelse af kandiseret ingefær med is.
- Ryst kraftigt og spænd i et cocktailglas .
- Garnér med kandiseret ingefær på glasets kant.
Bemærk: Skyy har siden afbrudt deres ingefær vodkas, hvilket er en skam, fordi det var spektakulært. Du bliver nødt til at søge et andet mærke eller lave dit eget. Ærligvis er den hjemmelavede ingefær vodka infusion sandsynligvis den nemmere valgmulighed for de to.
Opskrift med venlighed Alex Straus fra Suite 700 (Hotel Shangri-La) i Los Angeles for SKYY Vodka
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 220 |
| Total fed | 1 g |
| Mættet fedt | 0 g |
| Umættede fedtstoffer | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 5 mg |
| Kulhydrater | 32 g |
| Kostfibre | 6 g |
| Protein | 2 g |