Særlige helligdage, især Valentinsdag, handler om at vise dem, du elsker, hvor meget du elsker dem ved at dele nogle vidunderlige mad og desserter sammen. At lave ting derhjemme er altid "sødere" end butikken købt køb og meget værdsat af dem, du elsker.
Når alt du ser i butikkerne er raffineret sukkerholdig godbidder, kan det helt sikkert være svært at holde sig for en sund og sukkerfri livsstil . Selvom du ikke har meget tid på dine hænder at forberede et 4 retters måltid til din Valentine, kan du stadig lave lidt søde, men sunde desserter til lejligheden eller din fest.
Uanset om du fejrer Valentinsdag eller andre specielle feriechokolade dyppet jordbær aldrig gå ud af stil. Nem at lave og let fingermad til en fest. Kun naturlige sukkerarter fra jordbærene, men belægningen er sukkerfri ved hjælp af en naturlig sukkerfri chokoladechip ved varemærket Lily's Sweets. Du kan finde disse chokoladechips online eller på dit lokale Whole Foods-marked eller sundhedsforretning. Sødt med stevia, men lige så velsmagende som deres modstykker. Smelter ligesom traditionelle traditionelle chokoladechips og virker perfekt til let at sødes enhver frugt, men især jordbær.
En lille smule kokosolie gør de smeltede chokoladechips lidt glattere og meget lettere at dyppe jordbærene i. Nøglen med enhver frugt er at sørge for at du tørrer dem godt efter vask eller chokoladen vil have en hårdere tid, der holder fast på overfladen . Når de er dyppet, og før du lægger dem tilbage i køleskabet, kan du tilføje yderligere påfyldninger til sjov. Selv børn kan blive involveret i at dekorere disse. Det kan være en simpel dessert, men det er sikkert elegant og smukt for enhver fest.
Hvad du skal bruge
- 1/2 kop sukkerfri chokoladechips, ligesom mærket Lily's Sweets
- 2 spiseskefulde kokosolie
- 14 jordbær
- Valgfri: 1/4 kop strimlet usødet kokosnød (eller hakket nødder eller mini chokolade chips)
Hvordan man laver det
- I en lille skål smelter kokosolie og chokoladechips i mikrobølgeovnen eller i en saucepande over lavt kogende vand, indtil det smeltes.
- Rør til helt glat.
- Vask og tør jordbærene, men lad dem stå på deres stilk for lettere greb.
- En ad gangen bruge en spyd i midten af en jordbær og dypp i chokoladen og drej rundt til frakke.
- Læg dem på pergament foret eller voks papir foret bakning ark.
- Coat alle jordbær en gang derefter frakke en anden gang.
- Drys på valgfri påfyldning og lad den sætte i 10 minutter for at hærde lidt eller plads i køleskabet.
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 72 |
| Total fed | 5 g |
| Mættet fedt | 3 g |
| Umættede fedtstoffer | 1 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 2 mg |
| Kulhydrater | 6 g |
| Kostfibre | 1 g |
| Protein | 1 g |