Har du nogensinde prøvet stålskåret havre i modsætning til rullede havre i havregryn? Denne sunde stålskår havre opskrift kan bare gøre dig til en stålskåret havre fan.
I modsætning til rullede havre, der dampes og rulles under fremstillingsprocessen, er stålskåret havre simpelthen havregryn, der er hakket ved hjælp af meget skarpe knive. Der er meget lidt behandling involveret, hvilket gør stålskåret havre og endnu mindre forarbejdet version af hjemmelavet havregryn.
Nu mener jeg, at havregryn, der er lavet hjemme og er lavet af almindelig havre uden sukker, kunstige smagsstoffer eller kunstige ingredienser, helt sikkert er bedre end at åbne en papirpakke med aromatiserede havre og dump dem i en skål. De fleste smagsfulde havregrynspakker er helt fyldt med sukker og endda kunstige smagsstoffer og farver. Ved at kombinere almindelig usmakede havre med vand eller mælk og enkle aromaer som honning- eller ahornsirup fra eget eget spisekammer, foretager du langt bedre valg end pakker af forarbejdet smag af havregryn.
Denne stålskåret havre opskrift kombinerer enkle sunde ingredienser og kun en lille smule sukker til stor varm smag første ting om morgenen. Den store ting ved hans opskrift er, at der er kokke i crock potten i 7 til 8 timer. Så hvis du starter crock potten lige før sengetid, bør den være klar lige om den tid du vågner om morgenen. Bare vær forsigtig med ikke at sove i eller havre for at blive overdrevet! Vær også opmærksom på, at mange crock potter koger anderledes, så hold øje med havre den sidste time eller to første gang du laver dem, så du kan sørge for, at de ikke brænder eller løber tør for madlavning. Hvis havre har absorberet hele væsken, men stadig ikke er ret øm nok, skal du blot tilføje en 1/2 kop vand til havre, mens de er færdige med at lave mad.
Hvad du skal bruge
- 2 kopper vand
- 2 kopper skummetmælk
- 1 kop stålskåret havre
- 1/3 kop gyldne rosiner
- 2 spsk. brunt sukker
- 1/2 tsk. kanel
- 1/4 tsk. salt
Hvordan man laver det
1. Syv til otte timer før du planlægger at spise havregryn, kombinér vandet, skummetmælk, stålskåret havre, gyldne rosiner, brunt sukker, kanel og salt. Brug en stor ske i en 4-tommers gryde til forsigtigt at røre sammen ingredienserne, indtil de er godt kombineret.
2. Drej crock potten til lavt, læg låget på crock potten og kog i 7-8 timer, indtil havre er ømme og helt kogte.
Ladle i skåle og servere. Top med lidt ekstra mælk, hvis det ønskes.
Serverer 4
Pr. Servering kalorier 176, carbs 34gm, pro 6gm, fedt 1gm, kostfiber 3gm