Simple Roast Chicken (Kød)

Steg kylling beviser at undertiden simpel er bedre. Bland blot krydderier, kyllingekylling og bagefter opdaget i ovnen. Du kan gøre forberedelse og servering endnu lettere ved at købe en kylling skåret i ottende. Resultatet er en fugtig og smagfuld kylling hovedretter, som alle vil elske.

Hvad du skal bruge

• 1 3 1/2 pund (1,5 kilo) kylling (skåret i ottende)
• 1/4 kop olivenolie
• 2 teskefulde paprika
• 2 tsk hvidløgspulver
• 2 tsk løg pulver
• 1 tsk salt
• 1/2 tsk friskmalet sort peber
• 1/2 kop vand

Hvordan man laver det

1. Placer kylling i en lavpande.
2. Bland olie og krydderier i en skål. Gnid på kylling. Dæk og køle i mindst en time eller natten over.
3. Kassér marinade. Hæld vand i en lavet stegepande. Placer rack over vand. Placer kylling på stativet.
4. Forvarm ovnen til 375 F (190 C).
5. Steg kylling, afdækket, i 1 time, eller indtil kyllingen er øm, og dens frugter løber tørt, når de stikker med en gaffel.

VARIATIONER:

• Tilsæt 1 til 2 spiseskefulde hvidvin til marinade.
• Læg løgeskiver under stativet i stegepanden.

Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion)
Kalorier	1060
Total fed	67 g
Mættet fedt	17 g
Umættede fedtstoffer	31 g
Kolesterol	332 mg
Natrium	314 mg
Kulhydrater	4 g
Kostfibre	1 g
Protein	105 g

(Ernæringsoplysningerne på vores opskrifter beregnes ved hjælp af en ingrediensdatabase og bør betragtes som et skøn. Individuelle resultater kan variere.)