Tak til Ness for denne nye og forbedrede brødpudding opskrift. Pudding blev lavet i en 5-quart crockpot. Hvis din crock potten er en stor oval, kan du prøve at gøre pudding i en rund souffel skål eller en anden gryderet, der passer ind i den store crock.
Hvad du skal bruge
- 5 æg, slået
- 3 1/2 kopper mælk
- 2 teskefulde vanille
- 2 spiseskefulde (ja!) Jord kanel
- 1/2 tsk salt
- 6 kopper almindeligt brødkrummer (eller mere for at gøre blandingen så tyk som kogt havregryn, når den blandes med alle ingredienser)
- 3/4 kop pakket brunt sukker
- 1 Spisesmør smør eller margarin smeltet
- 1/2 kop rosiner (valgfri)
- En moset eller skåret banan (valgfrit)
Hvordan man laver det
- Bland alle ingredienser sammen, indtil brødkrummerne er grundigt våde, og blandingen er glat som tykk havregryn.
- Placer blandingen i en generøst smurt langsom komfur.
- Kog på højt i 4 til 5 timer, eller indtil en kniv indsat i midten kommer ud temmelig ren.
BEMÆRK: I den sidste 1/2 times madlavning skal du løfte låget til en "revne" ved at lægge en ske eller gaffel mellem den og gryden for at lade overskydende fugt slippe ud; ellers vil du have en klar væske rundt omkring brødpudding.
Du kan også lide