Shamrock pretzels er en hurtig og nem St. Patrick's Day candy opskrift . Denne er perfekt til børn at hjælpe med! Alt du behøver er pretzels, grøn candy coating, og tålmodigheden til at arrangere dem i shamrock figurer. Vi tror, at de gør et sødt slik på egen hånd, men de gør også sjove toppers til St. Patrick's Day kager eller cupcakes!
Hvad du skal bruge
- 12 ounces grøn candy belægning
- 90 mini twist pretzels (3 til 4 kopper)
Hvordan man laver det
- Anbring den grønne slikbelægning i en mikrobølge-sikker skål. Mikrobølgeovn i 30-sekunders trin, omrør godt efter hvert 30 sekund, indtil belægningen er smeltet og glat. Dæk flere bakkeplader med vokspapir eller pergamentpapir.
- Dunk en forklæde i den smeltede belægning, indtil den er helt dækket. Tag det ud af belægningen ved hjælp af en gaffel eller dippeværktøj, og lad overskydende dråbe tilbage i skålen i et par minutter.
- Placer forklædet på bagpladen. Gentag med et andet forklæde, og når du lægger det på bagepladen, skal du placere det så, at bunden af den anden skruenrør berører bunden af den første. Gentag en tredje gang, og denne gang skal du sætte forbenet øverst på de to andre, så de danner en shamrockform.
- Bryd en snoet twist i stykker, så du har et par korte segmenter, der kan være stilkene. Dip en stamme i belægningen, og læg den derefter i bunden af shamrocken. Dyp en lille ske i belægningen, og brug den til at tilsæt en belægning i midten af shamrocken, så den har en jævn, jævn overflade.
- Gentag med de resterende pretzels og belægningen, indtil du har lavet 24 shamrock figurer. Køle bakkerne for at indstille shamrocks i ca. 15 minutter.
- Brug sæt, brug en paring kniv til at trimme bort enhver omstrejfende belægning fra kanterne af shamrocks. Serveres straks eller opbevares i en lufttæt beholder ved stuetemperatur i op til 2 uger. Disse gør også virkelig søde spiselige cupcake toppers!
| Ernæringsmæssige retningslinjer (pr. Portion) | |
|---|---|
| Kalorier | 282 |
| Total fed | 27 g |
| Mættet fedt | 4 g |
| Umættede fedtstoffer | 20 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 1 mg |
| Kulhydrater | 12 g |
| Kostfibre | 0 g |
| Protein | 0 g |